{"id":82846,"date":"2025-03-24T02:37:37","date_gmt":"2025-03-24T02:37:37","guid":{"rendered":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/"},"modified":"2025-09-19T14:11:24","modified_gmt":"2025-09-19T14:11:24","slug":"prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise","status":"publish","type":"educational","link":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/","title":{"rendered":"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina)"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Predmet: Kancerogeni<\/li>\n<li>Predmetno podru\u010dje: prirodne znanosti<\/li>\n<li>Dobna skupina: (minimalno) 6. razred osnovne \u0161kole (11 godina)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ciljevi lekcije<\/h3>\n<ol>\n<li>Studenti se osposobljavaju za prepoznavanje piktograma za opasne tvari, posebno karcinogene, mutagene i CMR tvari.<\/li>\n<li>Studenti opisuju prikladne metode za za\u0161titu od i upravljanje opasnim tvarima, posebno karcinogenima, mutagenima i CMR-ima.<\/li>\n<li>Studenti u\u010de o problemima kroni\u010dnih u\u010dinaka CMR tvari i odgovaraju\u0107em preventivnom upravljanju.<\/li>\n<li>U\u010denici identificiraju uzroke povla\u010denja hrane kroz autenti\u010dne situacije i istra\u017euju svojstva opasne tvari koja ih je navela na povla\u010denje odre\u0111ene hrane. Nau\u010dite kako prona\u0107i obavijesti o povla\u010denju hrane. <\/li>\n<li>U\u010denici u\u010de o sigurnosno-tehni\u010dkom listu kao \u201eosobnoj iskaznici\u201c za opasne tvari i otkrivaju koje informacije o tvari mogu prona\u0107i u tom dokumentu.<\/li>\n<li>U\u010denici u\u010de o etilen oksidu kao primjeru biocida i karcinogena.<\/li>\n<li>U\u010denici u\u010de da su biocidni proizvodi namijenjeni suzbijanju \u0161tetnika, plijesni i bakterija te da sadr\u017ee opasne kemijske tvari ili mikroorganizme koji mogu predstavljati rizik za zdravlje ljudi, \u017eivotinja i okoli\u0161a.<\/li>\n<li>Studenti u\u010de o profesionalnom raku kao profesionalnoj kroni\u010dnoj bolesti i \u010dimbenicima koji ga mogu uzrokovati te znaju mjere za sprje\u010davanje izlo\u017eenosti opasnim tvarima koje su potencijalno kancerogene.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Aktivnost 1: prisje\u0107anje na razli\u010dite namirnice<\/h3>\n<ul>\n<li>U\u010denici u grupama dobivaju i \u010ditaju primjere \u010dlanaka (tekstova iz \u010dasopisa) koji se bave povla\u010denjem raznih namirnica zbog prekomjernog sadr\u017eaja kancerogenih tvari, npr. etilen oksida (Vijesti 1: <a href=\"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Recalled-food-is-increasing-what-is-ethylene-oxide-and-where-is-it-found.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Povla\u010denje hrane je u porastu &#8211; \u0161to je etilen oksid i gdje se nalazi?<\/a> ).<\/li>\n<li>U\u010denici jedni drugima (u grupama) predstavljaju sadr\u017eaj\/situaciju iz pojedina\u010dnih \u010dlanaka (koji je bio razlog opoziva).<\/li>\n<li>U\u010denici pretra\u017euju nacionalne i europske web stranice na kojima su objavljene informacije o povla\u010denju hrane s tr\u017ei\u0161ta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Informacije o nacionalnom opozivu hrane objavljene su na mre\u017enim stranicama Uprave za sigurnost hrane, veterinarski sektor i za\u0161titu bilja ( <a href=\"https:\/\/www.gov.si\/drzavni-organi\/organi-v-sestavi\/uprava-za-varno-hrano-veterinarstvo-in-varstvo-rastlin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.gov.si\/drzavni-organi\/organi-v-sestavi\/uprava-za-varno-hrano-veterinarstvo-in-varstvo-rastlin\/<\/a> ), europske informacije mogu se prona\u0107i na mre\u017enim stranicama Safety Gatea: Sustav brzog uzbunjivanja EU za opasne neprehrambene proizvode ( <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/safety-gate-alerts\/screen\/webReport#recentAlerts\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ec.europa.eu\/safety-gate-alerts\/screen\/webReport#recentAlerts<\/a> ) i Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za \u017eivotinje (RASFF) ( <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/rasff_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/rasff_en<\/a> ).<\/p>\n<h4>\u0160to u\u010diniti ako kod ku\u0107e imamo opozvani proizvod?<\/h4>\n<p>&#8220;Potro\u0161a\u010dima se savjetuje da ne konzumiraju hranu, ve\u0107 da je vrate na mjesto kupnje. Za povrat kupovne cijene obi\u010dno je potreban ra\u010dun.&#8221;<\/p>\n<h3>Aktivnost 2: razumijevanje etiketa na ambala\u017ei<\/h3>\n<ul>\n<li>U\u010denici promatraju razli\u010ditu ambala\u017eu koja sadr\u017ei opasne tvari. U grupi otkrivaju kako znamo ili saznajemo koje se tvari nalaze u odre\u0111enom proizvodu i kako znamo jesu li te tvari opasne. <\/li>\n<li>Ispituju jesu li etilen oksid ili aditiv E410 jo\u0161 uvijek prisutni u proizvodima.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Aktivnost 3: etilen oksid<\/h3>\n<ul>\n<li>U\u010ditelj poti\u010de u\u010denike na razmi\u0161ljanje postavljaju\u0107i pitanja: Koja je tvar etilen oksid? Kako biste odredili njegova svojstva? Pokazuje mapu ili registrator sa sigurnosno-tehni\u010dkim listovima kemikalija koje imaju u \u0161kolskom laboratoriju.  <\/li>\n<li>Pojedina\u010dnim pregledom razli\u010ditih primjera sigurnosno-tehni\u010dkih listova, u\u010denici otkrivaju njihovu svrhu i vrstu podataka o tvari koje sadr\u017ee.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u0160to je uop\u0107e etilen oksid?<\/h4>\n<p>Etilen oksid je kancerogena tvar koja predstavlja rizik za ljudsko zdravlje. \u201eU EU nije dopu\u0161tena upotreba etilen oksida u proizvodnji hrane, bez obzira na na\u010din proizvodnje (organska\/konvencionalna). Maksimalna razina ostataka etilen oksida zakonski je utvr\u0111ena na 0,05 mg\/kg hrane u EU i predstavlja granicu djelovanja u pogledu sigurnosti hrane\u201c, prema NIJZ-u. <\/p>\n<p>Prema Udruzi potro\u0161a\u010da Slovenije, etilen oksid nije tvar koja se nalazi na vatnim \u0161tapi\u0107ima koji se koriste u testovima na koronavirus. Ve\u0107 se desetlje\u0107e koristi za sterilizaciju takvih medicinskih ure\u0111aja. Me\u0111utim, njegova je koli\u010dina toliko mala da je rizik prakti\u010dki bezna\u010dajan.  <\/p>\n<p>Ali se ne mo\u017ee zanemariti kada se etilen oksid nalazi u hrani. Tako\u0111er se koristi kao sredstvo za suzbijanje \u0161teto\u010dina postupkom fumigacije. Ako se ovaj postupak nepravilno izvodi, u hrani se mogu pojaviti (pre)velike koli\u010dine ove tvari, \u0161to se sada doga\u0111a.  <\/p>\n<h3>Aktivnost 4: karakteristike etilen oksida<\/h3>\n<ul>\n<li>U\u010ditelj\/ica dijeli sigurnosno-tehni\u010dki list za etilen oksid svim grupama.<\/li>\n<li>Ispitivanjem H- i P-oznaka, u\u010denici \u017eele prepoznati karakteristike etilen oksida, koji je bio odgovoran za opoziv hrane koja ga je sadr\u017eavala.<\/li>\n<li>Nastavnik u\u010denicima pru\u017ea lako razumljivo obja\u0161njenje zakona koji se odnose na dopu\u0161tenu koli\u010dinu etilen oksida u hrani ili njegov izvor (npr. \u010dlanak u vijestima 2: \u201e <a href=\"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Ethylene-oxide-in-food-and-risk-to-human-health.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Etilen oksid u hrani i rizik za ljudsko zdravlje<\/a> \u201c).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Aktivnost 5: \u010cinjenice o raku kao profesionalnoj bolesti<\/h3>\n<ul>\n<li>U\u010denici gledaju animirani film \u201e <a href=\"https:\/\/www.napofilm.net\/en\/napos-films\/napo-hidden-killers\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Napo podi\u017ee svijest o skrivenim ubojicama<\/a> \u201c.<\/li>\n<li>U grupi pregledavaju letke <a href=\"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/No-Time-To-Lose-Work-cancer-the-facts-WEB-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201e\u010cinjenice o raku na radu<\/a> \u201c i zaklju\u010duju \u0161to rak zna\u010di, \u0161to je karcinogen, kako ga ozna\u010davamo i kako s njim postupamo.<\/li>\n<li>U\u010de o nekim situacijama ili radnim mjestima gdje su radnici izlo\u017eeni potencijalno kancerogenim tvarima i komuniciraju o prikladnim za\u0161titnim mjerama za smanjenje rizika od raka.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Napomena: Mogu\u0107a je varijabilnost u redoslijedu i kombinaciji predlo\u017eenih aktivnosti, posebno u slu\u010daju razmatranog karcinogena.<\/em><\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-82846","educational","type-educational","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.0 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina) - STOP carcinogens at work<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Predmet: Kancerogeni Predmetno podru\u010dje: prirodne znanosti Dobna skupina: (minimalno) 6. razred osnovne \u0161kole (11 godina) Ciljevi lekcije Studenti se osposobljavaju za prepoznavanje piktograma za opasne tvari, posebno karcinogene, mutagene i CMR tvari. Studenti opisuju prikladne metode za za\u0161titu od i upravljanje opasnim tvarima, posebno karcinogenima, mutagenima i CMR-ima. Studenti u\u010de o problemima kroni\u010dnih u\u010dinaka CMR [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"STOP carcinogens at work\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-19T14:11:24+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/educational\\\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/educational\\\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\\\/\",\"name\":\"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina) - STOP carcinogens at work\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-03-24T02:37:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-19T14:11:24+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/educational\\\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/educational\\\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/educational\\\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/stop-karcinogenima-na-poslu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Educational\",\"item\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/educational\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/\",\"name\":\"STOP Carcinogens at work\",\"description\":\"Every year, about 100.000 people die from cancer that was caused by exposure to carcinogens at work in Europe.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Roadmap on Carcinogens\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/#organization\",\"name\":\"TNO\",\"alternateName\":\"This is a European wide voluntary action scheme\",\"url\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/cropped-FavLarge-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/cropped-FavLarge-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"TNO\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/hr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"publishingPrinciples\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/homepage\\\/legal\\\/\",\"ownershipFundingInfo\":\"https:\\\/\\\/stopcarcinogensatwork.eu\\\/general\\\/about-us\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina) - STOP carcinogens at work","robots":{"index":"noindex","follow":"follow"},"og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina)","og_description":"Predmet: Kancerogeni Predmetno podru\u010dje: prirodne znanosti Dobna skupina: (minimalno) 6. razred osnovne \u0161kole (11 godina) Ciljevi lekcije Studenti se osposobljavaju za prepoznavanje piktograma za opasne tvari, posebno karcinogene, mutagene i CMR tvari. Studenti opisuju prikladne metode za za\u0161titu od i upravljanje opasnim tvarima, posebno karcinogenima, mutagenima i CMR-ima. Studenti u\u010de o problemima kroni\u010dnih u\u010dinaka CMR [&hellip;]","og_url":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/","og_site_name":"STOP carcinogens at work","article_modified_time":"2025-09-19T14:11:24+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"4 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/","url":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/","name":"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina) - STOP carcinogens at work","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/#website"},"datePublished":"2025-03-24T02:37:37+00:00","dateModified":"2025-09-19T14:11:24+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/prijedlog-lekcije-o-karcinogenima-za-ucenike-u-dobi-od-11-godina-minimalno-i-vise\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/stop-karcinogenima-na-poslu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Educational","item":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/educational\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Prijedlog lekcije o karcinogenima za 6. razred osnovne \u0161kole (minimalno 11 godina)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/#website","url":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/","name":"STOP Carcinogens at work","description":"Every year, about 100.000 people die from cancer that was caused by exposure to carcinogens at work in Europe.","publisher":{"@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/#organization"},"alternateName":"Roadmap on Carcinogens","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/#organization","name":"TNO","alternateName":"This is a European wide voluntary action scheme","url":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-FavLarge-1.png","contentUrl":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-FavLarge-1.png","width":512,"height":512,"caption":"TNO"},"image":{"@id":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"publishingPrinciples":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/homepage\/legal\/","ownershipFundingInfo":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/general\/about-us\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/educational\/82846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/educational"}],"about":[{"href":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/educational"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stopcarcinogensatwork.eu\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}