Die Verwendung enzymatischer Prozesse anstelle von chemischen Prozessen kann zur Substitution gefährlicher Substanzen führen.
Und wie?
Weniger Schritte während der Synthese und ein geringerer Lösungsmittelverbrauch sind die wichtigsten Vorteile. Energieeinsparungen, weniger Sicherheits- und Entsorgungsprobleme und eine verbesserte Produktqualität führen ebenfalls zu Kostenvorteilen.