Formaldehyd ist ein gängiges Konservierungsmittel, aber ein Kanzerogen und ein Hautsensibilisator.

Ein alternatives Produkt, das aus Natriumchlorid und aus Beeren gewonnenen Verbindungen besteht, ist als Bakterizid für Stärkeklebstoffe erhältlich.

Wie der Hersteller behauptet, ist das Produkt ein wirksames Langzeitkonservierungsmittel. Es hat einen geringen Geruch und kann in automatischen Dosiersystemen verwendet werden. Seine Klassifizierung durch die FDA als G.R.A.S. könnte seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie ermöglichen.