Personel ds. pakowania i wysyłki w sprzedazy produktów spożywczych:
Ryzyko i rozwiązania

Personel zajmujący się pakowaniem i wysyłką, zaangażowany w sprzedaż i dostawę żywności, napotyka w swojej pracy różne niebezpieczne substancje. Substancje te mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie są przestrzegane odpowiednie protokoły bezpieczeństwa. Najczęstszymi substancjami niebezpiecznymi w tym zakresie są spaliny silników wysokoprężnych (DEE) i narażenie na te opary podczas pakowania, załadunku i rozładunku żywności, które mogą powodować problemy z oddychaniem, bóle głowy i nudności.

Długotrwała ekspozycja na DEE jako znany czynnik rakotwórczy może prowadzić do raka płuc. Przeprowadzenie dokładnej oceny ryzyka przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac w celu zidentyfikowania potencjalnych zagrożeń ma ogromne znaczenie. Zapewnienie odpowiedniej wentylacji w kabinie ciężarówki i obszarach przechowywania w celu ograniczenia gromadzenia się niebezpiecznych oparów. Regularne badania lekarskie w celu monitorowania objawów chorób związanych z narażeniem. W razie konieczności ochrony przed wdychaniem szkodliwych oparów i oparów, maski oddechowe mogą pomóc w zmniejszeniu narażenia.

Poprzez zrozumienie zagrożeń i wdrożenie odpowiednich środków bezpieczeństwa, personel ds. pakowania i wysyłki w sprzedazy produktów spożywczych może zminimalizować ryzyko związane z narażeniem na substancje niebezpieczne w ich środowisku pracy.

Uwaga: CarcCheck opiera się na danych zebranych dla UE. Dlatego zastosowania substancji mogą nie mieć takiego samego znaczenia we wszystkich państwach członkowskich. CarcCheck wskazuje, gdzie carcinogen może potencjalnie występować lub być uwalniany; potencjał exposure będzie również różny w różnych sektorach. Tylko ocena ryzyka wykaże, czy ma to miejsce w rzeczywistym miejscu pracy lub w sytuacji użytkownika.

Który(e) carcinogen(y) jest(są) obecny(e)?

Następujące (generowane przez proces) czynniki rakotwórcze w Twoim zawodzie mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla Twojego zdrowia.

emisja spalin z silników Diesla

Szacuje się, że ponad 3,6 miliona pracowników w Europie jest narażonych na emisję spalin z silników Diesla (DEE). Spaliny z silników wysokoprężnych zostały sklasyfikowane przez IARC jako czynnik rakotwórczy grupy...

Więcej na temat

Czy można zastąpić carcinogen(y) lub proces(y)?

Zastępowanie jest pierwszym i najważniejszym środkiem zapobiegawczym pozwalającym uniknąć exposure na carcinogeny. Następujące substancje lub procesy są uważane za bezpieczniejsze alternatywy dla tych carcinogenów lub reprezentują mniejszy potencjał exposure.

Substitute for: emisja spalin z silników Diesla

Arkusze informacyjne dotyczące identyfikacji i zastępowania czynników rakotwórczych

Więcej na temat

Substitute for: emisja spalin z silników Diesla

E-narzędzie EU-OSHA dotyczące substancji niebezpiecznych

Więcej na temat

Czy stosowane są techniczne środki zapobiegawcze?

Środki techniczne muszą być stosowane w pierwszej kolejności, gdy zastąpienie nie jest możliwe. Pierwszym wybieranym środkiem technicznym jest zastosowanie zamkniętego, hermetycznego systemu. Dostępne są różne możliwości i rozwiązania techniczne, które mogą być odpowiednie do zmniejszenia ekspozycji do poziomu tak niskiego, jak to technicznie możliwe. Te środki redukcji ryzyka różnią się skutecznością i muszą być oceniane indywidualnie dla danego środowiska pracy.

Ponadto, poniższa lista zawiera ogólne lub technicznie ukierunkowane rozwiązania dostarczane przez inne osoby w danym zawodzie.

Narzędzie samooceny do pracy z substancjami niebezpiecznymi

Jest to dobry sposób na zmniejszenie narażenia na: emisja spalin z silników Diesla

Pracodawcy są często zmotywowani do minimalizowania narażenia swoich pracowników / zatrudnionych na substancje niebezpieczne, ale często nie wiedzą, od czego zacząć. W związku z tym holenderska inspekcja pracy opracowała narzędzie...

Więcej na temat

Czy wdrożono organizacyjne środki zapobiegawcze?

Środki organizacyjne mogą wspierać strategię ograniczania narażenia. Środki organizacyjne muszą być stosowane tylko wtedy, gdy zastąpienie ich nie było możliwe, a wszystkie środki techniczne zostały wyczerpane. Dostępne są różne środki organizacyjne, które mogą być odpowiednie do zmniejszenia narażenia. Środki ograniczające ryzyko różnią się skutecznością i muszą być oceniane indywidualnie dla danego środowiska pracy.

Ponadto poniższa lista zawiera ogólne lub organizacyjne rozwiązania dostarczane przez inne osoby w danym zawodzie/branży.

Tworzenie list kontrolnych (LK)

Zalecane

Jest to dobry sposób na zmniejszenie narażenia na: 1,3-Butadien, 1,4-dioksan, 4,4-metyleno-bis (2-chloroanilina) (MOCA), 4,4′-metylenodianilina (MDA), Akrylamid, Akrylonitryl, Azbest, Barwniki azowe, Benzen, Bromoetylen, Chlorek winylu, Cytostatyki, Dichlorometan, emisja spalin z silników Diesla, Epichlorohydryna, Formaldehyd, Glifosat, Hydrazyna, Izopren, Narażenie wielokrotne, Nitrozoaminy, Ogniotrwałe włókna ceramiczne, Opary spawalnicze, orto-toluidyna, Pestycydy, Promieniowanie UV, Pył, Pył drzewny, Respirabilna krystaliczna krzemionka, Ścieranie (proces), Spalanie (proces), Środki cytotoksyczne, Tlenek etylenu, Toluen, Trichloroetylen, Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA), wszystkie czynniki rakotwórcze, Zużyte oleje mineralne, Związki arsenu, Związki berylu, Związki chromu VI, Związki kadmu, Związki kobaltu, Związki niklu, Związki ołowiu

Listy kontrolne (Control Guidance Sheets – CGSs) to podstawowe narzędzia mające pomóc pracodawcom w zarządzaniu i ograniczaniu ryzyka związanego z narażeniem na substancje rakotwórcze w miejscu pracy. Dokumenty te służą...

Więcej na temat

Zarządzanie ryzykiem związanym z czynnikami rakotwórczymi w miejscu pracy za pomocą gry edukacyjnej

Zalecane

Zgodnie z mottem „You can’t teach an old dog new tricks” należy rozpocząć od zintegrowania działań podnoszących świadomość w szkołach podstawowych i w ramach kształcenia zawodowego. Interaktywna gra Zapoznanie uczniów...

Więcej na temat

E-narzędzie EU-OSHA dotyczące substancji niebezpiecznych

Jest to dobry sposób na zmniejszenie narażenia na: 1,3-Butadien, 1,4-dioksan, 4,4-metyleno-bis (2-chloroanilina) (MOCA), 4,4′-metylenodianilina (MDA), Akrylamid, Akrylonitryl, Azbest, Barwniki azowe, Benzen, Bromoetylen, Chlorek winylu, Cytostatyki, Dichlorometan, Dym chirurgiczny, emisja spalin z silników Diesla, Epichlorohydryna, Formaldehyd, Glifosat, Hydrazyna, Izopren, Narażenie wielokrotne, Nitrozoaminy, Ogniotrwałe włókna ceramiczne, Oksymy, Opary spawalnicze, orto-toluidyna, Pestycydy, Promieniowanie UV, Pył, Pył drzewny, Respirabilna krystaliczna krzemionka, Ścieranie (proces), Spalanie (proces), Środki cytotoksyczne, Tlenek etylenu, Toluen, Trichloroetylen, Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA), wszystkie czynniki rakotwórcze, Zużyte oleje mineralne, Związki arsenu, Związki berylu, Związki chromu VI, Związki kadmu, Związki kobaltu, Związki niklu, Związki ołowiu

EU-OSHA Dangerous Substances e-tool to interaktywne narzędzie internetowe, które pomaga pracodawcom oraz specjalistom ds. bezpieczeństwa i higieny pracy identyfikować i ograniczać ryzyko związane z niebezpiecznymi substancjami i produktami chemicznymi w...

Więcej na temat

Czy wprowadzono wartości graniczne?

Wartości graniczne dla carcinogenów są jednym ze sposobów oceny sytuacji exposure i oceny, czy spełnione są minimalne wymagania, czy też należy zastosować dalsze strategie ograniczania ryzyka. Podane powyżej linki mogą pomóc w ocenie, czy środki techniczne i organizacyjne zostały wystarczająco wyczerpane, aby zminimalizować exposure. Należy pamiętać, że można również ocenić wewnętrzne exposure za pomocą biomonitoringu.

Niezależnie od tego, czy istnieje europejska wartość graniczna, czy też nie, obowiązkowe jest zminimalizowanie exposure na carcinogeny tak nisko, jak to technicznie możliwe. Należy zapoznać się z krajowymi przepisami dotyczącymi przestrzegania obowiązków w zakresie minimalizacji.

Jako Personel ds. pakowania i wysyłki w sprzedazy produktów spożywczych, następujące (wytwarzane w procesie) carcinogeny mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia i obowiązują następujące wartości graniczne UE.

emisja spalin z silników Diesla Wartości graniczne UE

Dyrektywa UE 2019/130

Limit ekspozycji: 0,05 mg/m³ (NDS)

Więcej na temat

Czy ekspozycja jest określona?

emisja spalin z silników Diesla w bazie danych substancji GESTIS.

Należy sprawdzić prawdopodobieństwo narażenia i drogę narażenia, sprawdzając bazę danych substancji GESTIS.

Czytaj więcej (Link zewnętrzny)

Jeśli dojdziesz do wniosku, że ekspozycja jest prawdopodobna, istnieje wiele opcji oceny sytuacji narażenia.

Opisy organizacji zajmujących się profilaktyką zawodową lub ubezpieczycieli, w praktyce zatwierdzone listy kontrolne, scenariusze exposure REACH lub modelowanie exposure są kolejnymi i kwalifikującymi się źródłami, które pomagają w ocenie sytuacji exposure, a także poprzez porównanie sytuacji w miejscu pracy. Należy to udokumentować w ocenie ryzyka. Wreszcie, jeśli metody te nie pozwalają na rozstrzygającą ocenę exposure, można przeprowadzić pomiary exposure z pomocą odpowiedniej organizacji ubezpieczeniowej lub firmy zewnętrznej.

Ponadto warto sprawdzić źródła danych dotyczących ekspozycji zestawione tutaj.

Czy zapewniono środki ochrony indywidualnej?

Należy pamiętać, że środki ochrony indywidualnej (ŚOI) powinny być stosowane wyłącznie po zastosowaniu środków technicznych i organizacyjnych w celu maksymalnego ograniczenia exposure.

Ponadto istnieją ścisłe zasady stosowania ŚOI. W przypadku sprzętu ochrony dróg oddechowych (RPE) klasa filtra musi być dopasowana do celu, rozmiar maski musi być dopasowany do indywidualnego pracownika, należy określić maksymalny czas noszenia, a pracownicy potrzebują szkolenia w zakresie prawidłowego wyposażania/zdejmowania RPE.

W przypadku środków ochrony skóry należy ocenić odpowiedni materiał i rozmiar rękawic. W celu dokonania pierwszego przeglądu możliwych środków ochrony indywidualnej, poniższy link zawiera katalog oferujący przegląd rozwiązań indywidualnych. Zazwyczaj podczas pracy z carcinogenami bardzo rzadko zdarzają się sytuacje, w których ŚOI nie są konieczne do wypełnienia obowiązków w zakresie minimalizacji. Decyzja o niestosowaniu ŚOI musi być dobrze udokumentowana.

Nie znaleziono żadnych danych

Dalsze obowiązki (np. obowiązki pracodawcy) i dodatkowe pomocne środki

Obowiązki (np. obowiązki pracodawcy)

Zapewnienie dobrego samopoczucia pracowników jest dodatkowo gwarantowane przez pewne obowiązki określone w dyrektywie w sprawie czynników rakotwórczych, mutagenów i substancji działających szkodliwie na rozrodczość (CMRD). Ponadto inne środki mają pozytywny wpływ na bezpieczeństwo w miejscu pracy i zdrowie pracowników poprzez zwiększenie świadomości wszystkich zaangażowanych podmiotów.

Poniższa lista zapewnia wsparcie dla tych ważnych aspektów. Wymogi krajowe mogą jednak odbiegać od dyrektywy, dlatego należy skonsultować się z władzami krajowymi w sprawie wymogów regulacyjnych dotyczących substancji niebezpiecznych:

Przeprowadzenie oceny ryzyka jest obowiązkowe.
Instruktaż i szkolenie przed rozpoczęciem zadania przez pracowników są obowiązkowe.
Dokumentacja zadań związanych z carcinogenami jest obowiązkowa.
Oferowanie nadzoru medycznego jest obowiązkowe.
Organizowanie chemikaliów w ramach wykazu substancji jest uważane za bardzo pomocne.
Uzyskanie „zewnętrznej ekspertyzy" od lekarza medycyny pracy lub ekspertów ds. bezpieczeństwa jest uważane za bardzo pomocne.

Więcej na temat

Prawa pracowników / zatrudnionych

Twoje dobre samopoczucie jest dodatkowo gwarantowane przez pewne obowiązki pracodawcy określone w dyrektywie w sprawie czynników rakotwórczych, mutagenów i substancji działających szkodliwie na rozrodczość (CMRD). Ważne jest jednak, aby postępować zgodnie z instrukcjami obowiązującymi w miejscu pracy.

Przeprowadzenie oceny ryzyka jest obowiązkowe dla pracodawcy i służy zidentyfikowaniu wszystkich potencjalnych zagrożeń dla zdrowia oraz zainstalowaniu środków zaradczych w celu zapobieżenia lub zmniejszenia tych zagrożeń.
Przed przystąpieniem do wykonywania zadania należy zostać poinstruowanym i przeszkolonym. Powtarzanie szkoleń i dostosowywanie instrukcji operacyjnych pomaga zachować czujność na zagrożenia.
Jeśli kiedykolwiek doświadczysz problemów zdrowotnych, które mogą być związane z pracą, nawet po zmianie firmy lub przejściu na emeryturę, obowiązek dokumentowania zadań związanych z carcinogenami zapewni Ci uznanie choroby zawodowej.
Oferowanie pracownikowi nadzoru medycznego jest obowiązkiem pracodawcy i służy informowaniu go o potencjalnych zagrożeniach dla zdrowia związanych z wykonywaną pracą.
Należy pamiętać, że współpraca z pracodawcą jest również Twoim obowiązkiem. Protokoły dotyczące higieny w miejscu pracy i higieny osobistej (na przykład nie noszenie odzieży roboczej do domu) są jednym z kluczowych czynników zapewniających zdrowie Twoje i Twojej rodziny i powinny być przestrzegane przez cały czas.

Więcej na temat

Personel ds. pakowania i wysyłki w sprzedazy produktów spożywczych:
Ryzyko i rozwiązania

Który(e) carcinogen(y) jest(są) obecny(e)?

Czy można zastąpić carcinogen(y) lub proces(y)?

Czy stosowane są techniczne środki zapobiegawcze?

Czy wdrożono organizacyjne środki zapobiegawcze?

Czy wprowadzono wartości graniczne?

Czy ekspozycja jest określona?

Czy zapewniono środki ochrony indywidualnej?

Dalsze obowiązki (np. obowiązki pracodawcy) i dodatkowe pomocne środki

Czynniki rakotwórcze

Zaangażowane sektory

Podejmij działanie

Personel ds. pakowania i wysyłki w sprzedazy produktów spożywczych:Ryzyko i rozwiązania

Który(e) carcinogen(y) jest(są) obecny(e)?

Czy można zastąpić carcinogen(y) lub proces(y)?

Czy stosowane są techniczne środki zapobiegawcze?

Czy wdrożono organizacyjne środki zapobiegawcze?

Czy wprowadzono wartości graniczne?

Czy ekspozycja jest określona?

Czy zapewniono środki ochrony indywidualnej?

Dalsze obowiązki (np. obowiązki pracodawcy) i dodatkowe pomocne środki

Czynniki rakotwórcze

Zaangażowane sektory

Podejmij działanie

Personel ds. pakowania i wysyłki w sprzedazy produktów spożywczych:
Ryzyko i rozwiązania