Emballasje- og forsendelsespersonell som er involvert i salg og levering av matvarer, kommer i kontakt med ulike farlige stoffer i arbeidet sitt. Disse stoffene kan utgjøre en betydelig helserisiko hvis man ikke følger de riktige sikkerhetsrutinene. De vanligste farlige stoffene i denne sammenhengen er eksos fra dieselmotorer (DEE), og eksponering for disse avgassene under pakking, lasting og lossing av matvarer kan forårsake luftveisproblemer, hodepine og kvalme.
Langvarig eksponering for DEE, som er et kjent kreftfremkallende stoff, kan føre til lungekreft. Det er svært viktig å gjennomføre en grundig risikovurdering før arbeidet påbegynnes for å identifisere potensielle farer. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon i lastebilens førerhus og lagerområder for å redusere opphopning av farlige gasser. Regelmessige helsekontroller for å avdekke tegn på eksponeringsrelaterte sykdommer. Hvis det er nødvendig for å beskytte mot innånding av skadelige gasser og damper, kan åndedrettsvern bidra til å redusere eksponeringen.
Ved å forstå farene og iverksette egnede sikkerhetstiltak kan Emballasjetekniker, mat og drikke involvert i salg og levering av mat minimere risikoen forbundet med eksponering for farlige stoffer i arbeidsmiljøet.